Зарегистрирован: 15 мар 2013, 21:26 Сообщений: 44086 Откуда: из загадочной страны:) Медали: 66 Cпасибо сказано: 9929 Спасибо получено: 101832 раз в 28404 сообщениях
Магическое направление:: Руническая магия
Очков репутации: 73943
Жареные щеки трески - традиционное блюдо викингов
10 щек трески 1 яичный белок, взбитый до тех пор, пока он не начнет слегка вспениваться. Панировочные сухари с солью и перцем по вкусу. 200 г масла или маргарина при необходимости
Срезать щеки с головы. Хорошо промойте (соскребите слизь под холодной проточной водой) и высушите. Обмакните щеки в яичный белок и обваляйте в панировочных сухарях. Обжарить на сливочном масле до золотистой корочки. Посыпьте их солью и перцем и подавайте с горячим картофелем-пашот. Также можно приготовить в духовке.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения