Текущее время: 29 мар 2024, 17:02


Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Лучшие фрукты по аюрведе
СообщениеДобавлено: 11 май 2022, 11:28 
Модератор
Модератор
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 29 авг 2013, 12:39
Сообщений: 5304
Откуда: Россия
Медали: 45
Cпасибо сказано: 864
Спасибо получено:
4436 раз в 2588 сообщениях
Магическое направление:: йога, аюрведа
Очков репутации: 21871

Добавить
Изображение

ЛУЧШИЕ ФРУКТЫ ПО АЮРВЕДЕ

✨Спелые свежие фрукты представляют собой чистый нектар. В организме они превращаются в расу (питательную жидкость) — первую из семи тканей тела.

✏Фрукты практически не требуют переваривания и помогают увеличить оджас - лучший продукт пищеварения, повышающий иммунитет, силу и увеличивающий счастье.

Сладкие и спелые фрукты обеспечивают организм ценными питательными веществами и особенно ценятся в Аюрведе за способность очищать организм от токсинов.

⚠Фрукты лучше есть утром или как перекус отдельно от других продуктов. Употребление фруктов во время еды или вместе с другой пищей, особенно с молочными продуктами, может вызвать закисление, привести к дискомфорту, расстройству желудка и газообразованию.
Если вы собираетесь есть фрукты во время еды, либо приготовьте их, либо съешьте перед другими блюдами, чтобы не нарушать пищеварение.

В аюрведической кулинарии фрукты можно использовать в виде чатни и варенья. В приготовленном виде они хорошо сочетаются со специями - корицей, фенхелем, молотым тмином, имбирём и кориандром.

Обжарьте специи в небольшом количестве топлёного масла, добавьте нарезанные спелые фрукты и немного соли. Готовьте, пока фрукты не станут мягкими. Правильно приготовленные чатни и фруктовые чипсы — это хорошо сбалансированное блюдо.

ЛУЧШИЕ ФРУКТЫ С ПОЗИЦИИ АЮРВЕДЫ

МАНГО
Считается «королём» фруктов. Незрелые манго увеличивают Питту и вату, а спелые и сладкие уравновешивают Питту и Вату, увеличивают Капху. Спелый манго создаёт расу (питательную жидкость). Его можно есть с зерновыми.

ЯБЛОКИ
Хорошо уравновешивают Капху. Кислые яблоки повышают Вату и Питту. Приготовленные яблоки участвуют в формировании оджаса и облегчают состояние при запорах. Начинайте каждый день с тушёного яблока!

ГРУШИ
Быстро восполняют запас энергии и приводят в баланс гормоны. Если вам грустно, съешьте свежую, сладкую, сочную грушу, чтобы поднять эмоции. Груши обладают лёгким качеством и уравновешивают все три доши. Их можно тушить или запекать, нарезать ломтиками и обжаривать в топлёном масле и сладких специях.

АРБУЗ
Уравновешивает Питту и охлаждает жарким летом.

ВИНОГРАД
Сладкий виноград и изюм высоко ценятся в Аюрведе. Некоторые аюрведические тексты говорят о винограде, как о лучшем среди фруктов. Изюм, обжаренный в топлёном масле, можно добавлять в десерты и каши.

По материалам vk.com/ayurvedaragozin


Cпасибо сказано
Вернуться к началу
 Профиль  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  



Последние темы





Официальные каналы форума:

Наша страница в Vk

Наш канал Яндекс Дзен

Наш телеграм


Банеры

Яндекс.Метрика

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
GuildWarsAlliance Style by Daniel St. Jules of Gamexe.net
Guild Wars™ is a trademark of NCsoft Corporation. All rights reserved.Весь материал защищен авторским правом.© Карма не дремлет.
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB