Текущее время: 29 мар 2024, 04:27


Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Клерен (Kleren/Clairin) - Напиток Лоа
СообщениеДобавлено: 23 дек 2016, 19:15 
Администратор
 


Зарегистрирован: 15 мар 2013, 21:26
Сообщений: 44087
Откуда: из загадочной страны:)
Медали: 66
Cпасибо сказано: 9929
Спасибо получено:
101837 раз в 28405 сообщениях
Магическое направление:: Руническая магия
Очков репутации: 73943

Добавить
Клерен (Kleren/Clairin) - Напиток Лоа

Изображение

Ром Barbancourt для некоторых Гаитян считается непозволительной роскошью. Поэтому, они покупают домашний ром, называемый клерен. Он прозрачный как вода, очень сладкий и очень быстро валит с ног.
Если вы пошлете кого-то купить рома для Лоа на Гаити, вы посылаете за клереном а не Барбанкуром. Последний используется в крупных службах, а клерен считается напитком простых гаитян.


Изображение

Что такое Клерен.
Клереном обычно называется гаитянский дешевый самодельный тростниковый алкоголь (по сути тростниковый самогон).
В современном Гаити Клереном называется не только крепкий деревенский самогон, но и менее крепкий алкоголь заводского производства с различными красителями.
Основное отличие Клерена от рома заключается в его дешевизне и в том, что он не выдерживается. Если клерен выдержать, то получиться Ром.

Пиман (Piman)


Пиман является любимым напитком Барона Самди, Маман Брижит и всех представителей нации Геде. Он состоит из замоченных в крепком роме перцев чили и должен быть на столько острым, чтобы живой человек не мог его пить.
Самым важным ингредиентом считается 21 острый перец, называемый на Гаити piman bouk. На западе люди как правило используют перцы хабанеро или скотч боннет, практически идентичные пиман бук.

Они очень острые, но также имеют специфический фруктовый аромат.
Для приготовления пимана нужно взять перцы, разрезать их на четыре части, оставив хвостик нетронутым (то есть резать не по всей длине, а как бы расщепить перец). Затем перцы нужно положить в чистую бутылку или банку, добавить корицу, душистый перец и имбирь.

При добавлении каждого ингредиента, необходимо презентовать емкость на четыре стороны света и попросить Лоа благословить содержимое.
Далее, в емкость кладется несколько монет для усиления смеси и в качестве платы Лоа. Затем смесь заливается клереном, крепким ромом однократной перегонки, снова презентуется на четыре стороны с просьбой Лоа благословить ее, после чего ставиться на алтарь по крайней мере на 9 дней до использования.
Готовая смесь на Гаити также называется gaz lakrimojen Ayisyen, что в переводе означает "Гаитянский слезоточивый газ", т.к. если его выпить, Вы непременно заплачете.

из сети


Cпасибо сказано
Вернуться к началу
 Профиль  
За это сообщение пользователю Vannadis "Спасибо" сказали:
nkirio
 Заголовок сообщения: Re: Клерен (Kleren/Clairin) - Напиток Лоа
СообщениеДобавлено: 16 июл 2023, 14:50 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 18 май 2021, 09:11
Сообщений: 664
Медали: 4
Cпасибо сказано: 42
Спасибо получено:
147 раз в 116 сообщениях
Магическое направление:: Руны, ЧМ
Очков репутации: 3431

Добавить
Изображение

Изображение


Cпасибо сказано
Вернуться к началу
 Профиль  
За это сообщение пользователю aelira "Спасибо" сказали:
nkirio
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  



Последние темы





Официальные каналы форума:

Наша страница в Vk

Наш канал Яндекс Дзен

Наш телеграм


Банеры

Яндекс.Метрика

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
GuildWarsAlliance Style by Daniel St. Jules of Gamexe.net
Guild Wars™ is a trademark of NCsoft Corporation. All rights reserved.Весь материал защищен авторским правом.© Карма не дремлет.
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB